7月13日木曜日にワインと和食のイベントを致します。ワインはロス・ビバリーヒルズで現在活躍中のソムリエ、アリス濱を招集し日本に輸入していないワインなどでかのふのお料理と合わせたまさに一夜限りのコラボイベントになります。当日は12席限定でお料理、ワイン、税サー込みで22000円(現金のお客様は20000円)となります。料理は詳しい内容は避けますが、鱧の一皿・旬菜の一皿・お造りの一皿・熟成但馬牛の一皿・お食事・デザートと一皿ごとにテーマを決めてそこにアリス渾身のワインをマリアージュさせていきます。彼女が選ぶ垂涎のワイン達をこの機会にぜひお召し上がりください。
2017年6月7日