本日3名4.名のキャンセルがありました。この為個室、テーブルのご案内が出来ます。本来前日まで御予約で材料を仕入れしております。横輪、剣先いかや赤雲丹など数種類の魚介類などが全て駄目になってしまいます。その上にリザーブしている場合は他のお客様の御利用が出来ません。愚痴や文句ではなくこれに携わる漁師さんや生産者さんの想いが詰まった食材が駄目になる事がとても悲しいです。まぁーうちの場合は家族で美味しく頂きますので無駄にはしませんが！お客様ももう少しの配慮と真摯な姿勢があっても良いのではないか思った本日であります。中にはインターネットで誹謗中傷を匿名でしたりするのですから。

2014年5月31日