5/7のお弁当の献立で御座います。

尾崎牛のすき焼き弁当

宮崎県の尾崎さんが生産している今1番入手困難と言われている黒毛和牛です。

焼き豆腐、芹、新玉ねぎ、椎茸、結び白滝。

若山農場の筍、田中養鶏場の卵などなど！

白米は、減農薬つや姫、お水は長野県和田峠の黒曜水です。お水は自ら汲みに行っている超軟水です。

2022年5月7日