2021年はとても大変な1年となりました。通常営業ができたのは年末の一部で、あとは制限の中テイクアウトや時短営業等でなんとか凌ぐといった感じでした。来年は普通の日常、営業が出来る事を期待致します。今年もあと数日最終営業や…[続きを読む]
かのふです。本日は業務連絡がございます。 昨今では食材や調味料・燃料代の値上げによりコストがかなり上がっております。その上、ソーシャルディスタンスの確保の為席数の制限(かのふでは1日2組限定)をしながらの営業をしており…[続きを読む]
本日9/6の差し入れのお弁当の詳しい献立です。 尾崎牛肉弁当 宮崎県尾崎さん生産 出荷頭数が少ない幻の黒毛和牛 かのふではお肉をいっぱい食べて頂きたいという思いで肉多めでご用意しております。 …[続きを読む]
当かのふ和いすの御注文いつも有難う御座います。お客様への御願いで御座います。返信メールが届いていないなどの御質問が多く御座います。当店では、パソコンでのメールの送信の為お客様側の迷惑メールの設定ではじかれてしまうという事…[続きを読む]
本日は沢山のお弁当の差し入れを作りました。まずは、鰆の柚庵焼き弁当。こちらは、さっとつけた鰆を焼き、佐賀の海苔を贅沢に使った海苔弁と一緒に仕上げました。米は山形のつや姫、炊き上げるお水は名水百選の安曇野の天然水(お水は自…[続きを読む]
5/1から5/5の間に関しましては夜のみの営業となります。前日までの完全予約制となっておりますので御理解、御協力お願い申しあげます。[続きを読む]
東京都蔓延防止等重点措置に伴い、かのふでは4/12-5/11の期間営業時間を下記の通りに変更致します。GW期間につきましては夜のみの営業でご予約承ります。ご不便をお掛け致しますが何卒、宜しくお願い申し上げます。 &nbs…[続きを読む]
政府より緊急事態宣言解除が決定致しました。しかしながら飲食店の営業時間は未だに時短営業の要請となってしまいました。3/22から3/31までの期間下記の通りの営業時間となります。また、随時変更がある場合につきましてはその変…[続きを読む]
本日政府より緊急事態宣言が発出されました。かのふではこれに伴い、営業時間の短縮と、より感染拡大防止に努めて参ります。ご不便をお掛けしますが何卒宜しくお願い申し上げます。尚、テイクアウトは継続しておりますのでこちらも引き続…[続きを読む]